Espacio Abierto Quinta de los Molinos Ayuntamiento de Madrid

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Diseño de moldes para chocolate

Ángel Galán

CICLO FOOD DESIGN

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Proponemos escenografías, instalaciones y exposiciones para ser jugadas. Espacios y tiempos que, desde el asombro y la belleza, despiertan el deseo de apropiación y favorecen la experimentación, la transformación y la creación simbólica.

Todas las líneas de programación

Inventar

Promovemos procesos de creación infantil y adolescente a través de talleres y laboratorios en torno a la autoedición, las artes gráficas y la creación sonora, audiovisual y escénica. Espacios de mediación y acompañamiento donde surgen proyectos propios y compartidos que continúan en tiempos no programados.

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¿Sabes que la forma de un alimento puede cambiar en cómo percibimos su sabor? Tanto el color como la forma son determinantes en el diseño de alimentos y en el gusto final, y en este taller analizaremos algunas claves para que diseñes tu chocolate ideal.

A través de un producto tan icónico y que tanto gusta como el chocolate, aprenderemos a trabajarlo diseñando nuestros propios moldes con la técnica del termoformado, un método de trabajo rápido y limpio.

Conoceremos aspectos fundamentales del diseño de producto aplicado a la comida creando estructuras y patrones geométricos para estimular todos los sentidos, la creatividad, la capacidad espacial y descubrir las propiedades de los materiales y los alimentos.

8 de febrero

16 y 17.45 h. (Histórico: 23 de noviembre de 2025)

Espacio +

60 minutos

Para quién: familiar. Desde 4 años, con un acompañante

Precio: 4 euros por persona

CREADORES

Ángel Galán

Artista, diseñador y gestor cultural con una larga trayectoria en desarrollo de proyectos culturales relacionados con el diseño, el sonido […]

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